29 de abril de 2014

TORTA TOFI



Masa:

- Manteca 100 g
- Azúcar 60 g
- Huevo 1
- Harina leudante 200 g

Preperación: en un bol colocar la manteca pomada junto con el azúcar y mezclar. Luego agregar el huevo, mezclar y por último agregar el harina, amasar hasta que se integre todo. Guardar en heladera.
Estirar la masa, colocarla en un molde de 24cm de diámetro. Cocinar en horno medio.

Relleno:

- Dulce de leche 300 g
- Chocolate cobertura cantidad necesaria

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